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  パナマSHB　コールドブリュー

  深く焙煎しているので酸味はなく更にコクが出ています。
  コールドブリューでまろやかで口当たりの良いお味です。

  15g入り1pc　￥150
  100g（生豆時）/焙煎後80g程度　￥480
  
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  カリビアンクイーン　コールドブリュー

  クリアでコクが強い味わい。
  コールドブリュー向けに焙煎しました。
  

  15g入り1pc￥160
  100ｇ（生豆時）/焙煎後80ｇ程度　￥600
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  道の駅いちかわブレンド　コールドブリュー

  道の駅いちかわブレンドを深煎りにしました。
  コールドブリューでどうぞ！
  口当たりが柔らかくコクもしっかり。
  
  

  15g入り1pc　￥150
  100ｇ（生豆時）/焙煎後80g程度　￥450
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  ダークローストブレンド　コールドブリュー

  
  コールドブリューは水でゆっくりとコーヒーを抽出する方法です。
  通常よりもカフェインが少なくなり、コクはあるけれどもまろやかな口当たりになります。
  お湯で抽出するのと比べてみると味覚の違いが楽しめます。

  15ｇ入り1pc　￥150
  100g（生豆時）/焙煎後は80g程度になります　￥500　
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  『DeCafe 』ドリップバッグ

  カフェインを99.9％除去しているにもかかわらず
  薫り高いレギュラーコーヒーの美味しさは残っています。
  
  
  

  ドリップバッグ/￥150
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  道の駅いちかわブレンド

  口当たりが柔らかく、ほのかに酸味が感じられるお味です。お隣[いちCafe]でドリップコーヒーメニューでご提供しております。

  100g／￥450
  ドリップバッグ/￥100
  
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  オリジナル　ダークローストブレンド

  甘味とコクが特徴でアイスコーヒーやカフェオレにオススメです

  100ｇ/￥500
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  ブルーマウンテンブレンド

  「世界の超一級品」ブルーマウンテンNo1を最大限に生かしたブレンドに仕上げました。
  贅沢で芳醇なお味ををお楽しみください。
  

  ￥1,000/100ｇ
  ドリップバッグ　￥200
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  ハワイコナブレンド

  ハワイコナの最高級エクストラファンシーを贅沢に配合した爽やかなブレンド

  100g/￥1,000
  ドリップバッグ/￥200
  
  
  
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  パナマ　ゲイシャ

  ゲイシャ種は、栽培が難しく収穫量が僅かなため、世界的にも希少な品種として知られています。
  この樹には、あまり多くのコーヒーチェリーが実らないため、栄養分が一粒一粒にいきわたります。
  これが他のコーヒーとは一線を画した華やかで複雑な風味につながっています。
  紅茶やジャスミンのような香り、グレープフルーツのような爽やかな酸味を感じます。
  

  100ｇ/￥2,200
  
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  ブルー マウンテン No.1

  コーヒー産業公社(CIB)の定めた、ジャマイカ東側に連なるブルーマウンテン山脈のブルーマウンテンエリアで栽培されたものだけがその称号を得る事が出来るコーヒー。他に類を見ないほど調和が取れ、芳醇なコクと甘い香りを醸し出します。「世界の超一級品」と称されるに相応しいコーヒーです。

  100g／￥2,000
  
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  マンデリン　リントン　ビートル

  北スマトラ州リントン地区、標高1200～1300mで育てられ、丁寧に手摘み収穫された高品質コーヒーはスマトラ式で精製。マンデリンの独特な深みのある甘味と強いフレーバーが特徴です。
  

  100ｇ/￥600
  ドリップバッグ/￥140
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  バリ　ジャラク★マンデリン好きにおすすめ★

  密漁や森林破壊により絶滅に瀕しているバリ・ジャラク保護として、
  コーヒーを通じて1kg当たり約23円の寄付金が保護活動機関FNPF(Friends of the National Park Fundation) に寄付されます。
  特徴は、マイルドでしっかりとしたボディと、鮮やかな酸味、綺麗な後味が特徴の全く新しいバリ・アラビカ・コーヒーです。
  

  100g /￥500（税別）
  
  
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  パプアニューギニア　タイガドクラシック

  パプアニューギニア アイユラ地区に住むタイオラ族とガドサップ族の両部族の頭文字をとってこの名がつきました。
  アイユラエリアの豊富な雨量と標高の高さが相まって、鮮烈な味わいです。
  プラム思わせるジューシーな酸味、爽やかなフレーバーを持ち、ブラウンシュガーの味わいも感じます。
  是非ブラックで召し上がってください。
  

  100g /￥500
  
  
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  コスタリカ　ドンマヨ マイクロミル ラロマ農園

  レモンやライムのような香りが特徴で、その中にほんのりとした甘みとコクがあり、まろやかな風味があります。
  

  100ｇ/￥480
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  コロンビアスプレモ

  柑橘系の心地よい酸味、柔らかな甘みと豊かで奥行きのある薫りとコク。贅沢な味わいが楽しめます。
  

  100ｇ/￥480
  ドリップバッグ／￥120
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  アフリカンムーン

  “アフリカの真珠”と呼ばれる美しい国「ウガンダ」万年雪を冠すルウェンゾリ山の高地で栽培されました。
  丁寧に手摘みされた高品質アラビカ種を天日乾燥することでフルーティーで甘い香りが引き出されています。
  ラズベリーのような甘酸っぱくジューシーな酸味、熟成した赤ワインのような甘いコクが飲む人の心を包み込みます。
  

  100g／￥480（税別）
  
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  エル サルバドル（サンタ　リタ農園）★2019.10.26入荷★

  火山灰土壌に加え、シェイドツリーが十分に管理され土壌環境が良く高品質のコーヒーを生み出します。そしてゆっくりと成熟し赤紫色になり、すっきりしたカシスやレッドワインフレーバーを伴った甘味を醸し出しています。高級エチオピア モカを思わせる、特有なアロマとフレーバーを併せ持った甘味の強いコーヒーです。
  

  100g／￥600
  
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  ハワイ コナ エクストラファンシー　

  ハワイ島西側のコナ地区で収穫されるコーヒーが「ハワイコナ」と呼ばれます。火山の島なので肥沃な土壌に加え、その地形から昼間は海からの暖かい風、夜は山からの冷たい風が年中吹き、コーヒーにとって最高の環境を作り上げています。酸味に優れ、甘味とのバランスが最高の逸品です。ビッグアイランド農園より直輸入です。

  100g／￥2,000
  
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  クラシックキリマンジャロ

  “古き良きキリマンジャロ”コーヒーの復活！
  アフリカ大陸の最高峰キリマンジャロ山。
  その山麓一帯は古代の火山活動の影響を受けた肥沃な土壌が広がっています。
  タンザニア北部産の中でもキリマンジャロ山麓標高1400ｍ以上の地区に限定。
  伝統的な製法で手摘みや100％天日乾燥等で丹精込めて仕上げております。
  柔らかな柑橘系の酸味が特徴です。
  

  100g／￥500
  
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  ケニア AA

  燦々と降り注ぐ太陽の恵みを受け、アフリカ産特有の際立った甘味ある香りが特徴。柑橘系のキレのある
  酸味とそれを支えるどっしりとした力強いコク。焙煎を変えることによってその味わいが大きく変わってくるのも魅力です!ミディアムローストでは、そのスッキリとした柑橘系の酸味と甘い香りが存分に。少し深めに焙煎したら、苦みと甘い香りでビターなテイストが存分に楽しめます。

  100g／￥480
  
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  エチオピア イルガチェフェ

  人類とコーヒーの起源であるエチオピア産のコーヒーの中でも、エチオピアコーヒーの高級品として名高いイルガチェフェ地域の上質なモカコーヒーです。この地域のモカは標高が高く寒暖の差が大きいので実の熟し方に時間がかかることから甘味が強くなります。日本人に人気のあるモカ特有のフレーバーを感じ、あまい花のような香りが特徴です。

  100g／￥600
  
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  ガラパゴス☞残りわずか

  エクアドル領で19の主な島と小さな島や岩礁からなる絶海で独自の進化を遂げた生物の宝庫、ガラパゴス諸島。　
  そこで生産される豆の香りはローストナッツのような香ばしさ、かすかにシナモンの爽やかな香り。　
  酸味、甘味の強さが特徴で苦味が少なく贅沢なお味です。
  

  100g /￥1,200
  
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  エチオピア モカ シダモ

  「コーヒー」の名の由来と言われるカファ地域・南部のシダモにおいて水洗設備を導入し、綺麗な味のコーヒーに仕上げています。白ワインのように透明感のあるフルーティな酸味/風味が特徴です。

  100g／￥480
  
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  ブラジル No.2

  ブラジルでは独自の厳しい格付け基準を設け、混入物の多少によって 少ない方からNo.2~No.8、粒の大きさによってスクリーンNo.13~No.19、スクリーンとはコーヒー豆のサイズのことでスクリーンナンバーが大きいほど大粒の豆となります。味わいはどなたでも飲みやすい酸味が少なく、ちょっと香ばしいほろ苦い味わいで、ブレンドのベースとしても重宝されるバランスのとれた中性コーヒーです。

  100g／￥450
  
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  デカフェ　シダモ　シャキッソ州　タデGG農園　サンドライドG3

  エチオピアの「Guji」地域でさらに選りすぐりの農園で生産された高品質のコーヒーをカフェインレスにしました。非常に明るいモカフレーバーに加え、高地特有の明るい酸味と力強いボディ、複雑性を持ち合わせたスペシャリティコーヒーです。※デカフェ処理/水抽出法⇒カフェインを選択的に抽出、コーヒー本来の味を残すことで美味しさを実現しています。薬品を使わず水のみで処理しているので安心してお飲みいただけます。
  
  
  

  100ｇ/￥600
  
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  パナマ　SHB

  パナマのゲイシャ種は有名ですが、この事がきっかけで高品質コーヒーを産出する国として確立され
  ています。火山灰性土壌・冷涼な気候・豊富な水を背景に整った設備を保有しており、安定的な高品質コーヒーを生産し続けています。 ミディアムボディーでバランスが良く、キャラメル、シトラス(柑橘)を感じるコーヒーです。

  100g／￥480
  ドリップバッグ/￥120
  コールドブリューバッグ/￥200　（4～6時間定量の水に浸けておくだけ！）
  
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  ドミニカ カリビアンクイーン

  カリブ海のイスパニョーラ島、その約3分の2を占めるドミニカ共和国西部。最も土質が良いと評価されているバラオナ地区のロス・ボロス(LosBolos)標高の高い肥沃な土壌シェードツリーの下で栽培され、丁寧に赤実だけを収穫、水洗工程を経丁寧に天日乾燥。バランスのとれた風味と、FullBodyの上品さをお楽しみください。

  100g／￥600
  
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  ニカラグア SHG

  中米の中でも生産量の少ないこの国では高品質のコーヒー栽培に力を入れています。その中でもカッピング評価の一番高い輸出基準(SHG)のコーヒーを集めています。寒暖の差が酸味・甘味を引きだしています。

  100g／￥480
  
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  ペルー マチュピチュ

  ケチュワ族が作った至極のコーヒー。
  ペルー南部クスコ地区インカワシ組合で生産。
  Nevado Choquezafra（ﾈﾊﾞﾄﾞ・ﾁｮｹｻﾌﾗ）と呼ばれる火山が豊富な栄養分を含んだ土壌を恵んでくれています。フルーティで甘味が特徴のコーヒーです。
  

  100g／￥480
  

※料金表記につきましてはすべて税抜き表示となります。